Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42 

