11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade 

