Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Gaufrier simple électrique Krampouz
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées 

