Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres 

