Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

