Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

