Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 









