Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

