Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™ 

