Plonge deux bacs inox adossée, profondeur 70 cm.
Fabrication intégralement en acier AISI 304, acier inoxydable 18/10 (18% de nickel, 10% de chrome). Plateau embouti à rebords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et côtés, dosseret d’hygiène sur hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour assurer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés, avec angles largement rayonnés, de dimensions 400 x 500 / 500 x 500 ou 600 x 500 mm, en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir rainuré côté gauche. 1 étagère inférieure en tôle inox soudée avec bord tombé de 50 mm sur tous les côtés.
Finition: cache bacs inox soudé, sur toute la longueur de façade et sur les côtés. Hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec pieds carrés soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge. Pieds arrière rentrés de 90 mm sous le plateau pour permettre le passage des fluides. Pieds équipés d’embouts de réglage en hauteur en PVC. Plonge livrée équipée de 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bloc cuiseur sous vide basse température
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Double production café et tirage eau chaude
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

