Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Double production café et tirage eau chaude
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

