Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster professionnel 1 étage
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Simple production café / eau chaude
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 



