Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire à poissons positive inox
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 





