Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Animo - Simple production café / eau chaude
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Bloc cuiseur sous vide basse température
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

