Plonge standard pour cuisines professionnelles. Modèle adossé.
Construction intégralement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 441. Dessus avec plateau embouti, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400 , 1600 mm), 1 égouttoir rainuré à droite. Rebord périphérique anti ruissellement, bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé devant et sur les côtés sur hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, soudé pour assurer une plus grande rigidité et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot de dessouvidage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 

