Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Chariot pour sachets sous vide
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 

