Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Toaster professionnel 1 étage
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 

