Table du chef adossée avec étagère, pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, commerces d’alimentation, restauration. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Plateau lisse, épaisseur 10/10 èmes, avec doublage en sous face par plaque en mélaminé, pour en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, en limiter les déformations, et en assurer une bonne isolation phonique. Bords tombés de 50 mm sans angle vif, bord avant rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec pli et contrepli, fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac du chef intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés en tube inox carré 35 x 35 mm. Ceinture périphérique inox hauteur 70 mm, avec retrait arrière permettant d’assurer le passage des fluides. Pieds fixes soudés, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse inox fixe, avec 4 bords tombés.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg 

