Crêpière professionnelle à poser sur plan de travail. Alimentation gaz. Brûleur 8 branches grand diamètre, allumage par piezzo électrique. Isolation thermique du brûleur. Alimentation gaz butane, propane, ou naturel. Système de sécurité coupure de flamme. Plaque en fonte acier usinée, certifiée alimentaire, diamètre 40 cm. Facilité d’utilisation grâce au thermostat gradué de 50° à 300° C. Modèle sur bâti.
Précision de température, sécurité, fiabilité, puissance et robustesse.
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 

