Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse acier élec 600
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Toaster professionnel 1 étage
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse chrome élec 400
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Module table électrique 4 plaques
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse électrique 8 litres sur coffre
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Bloc cuiseur sous vide basse température
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres- à poser
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar inox 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard 

