Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lampe chauffante sur cordon réglable
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 





