Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Animo - Simple production café / eau chaude
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

