Armoire de réfrigération professionnelle bi-température positive / négative. 2 compartiments, 2 portes, 2 groupes. Gamme Concept.Capacité de stockage: 2 x 23 niveaux de glissières GN 2/1. Glissières fixes moulurées, espacées de 55 mm. Volume intérieur 1220 litres. Armoire livrée dotée de 3 grilles GN 2/1 plastifiées par porte.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation en mousse de polyuréthane injecté, d’épaisseur 60 mm, à densité de 40 Kg/m3.
Système de réfrigération avec compresseurs hermétiques indépendants par compartiment. Module réfrigération: réfrigération à flux d’air forcé. Module congélation: évaporateur à flux d’air forcé, à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Commandes à affichage digital séparées avec contrôle électronique et contrôle numérique de la température par compartiment et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Températures de fonctionnement: 0°/+8°C pour compartiment positif, -18°C/-22°C pour compartiment négatif. Dégivrage automatique.
Panneaux latéraux intérieurs et fonds de compartiments incurvés, pour un nettoyage facile et une hygiène optimale. Fond de cuve avec évacuation intégrée pour l’élimination des condensats et des eaux de nettoyage. Portes avec joints magnétiques, à fermeture automatique à position 90°, et ouverture permanente à position 135°. Eclairage intérieur LED de chaque compartiment, avec interrupteur d’allumage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
Photos non contractuelles
4 976,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle mixte double. 2 compartiments 1 en conservation 0°/+8°C, 1 en congélation -18°C/-22°C. Compartiments séparés avec groupes et gestion par commandes électroniques indépendants. Isolation 60 mm. Capacité de stockage: 23 niveaux de glissières moulurées au pas de 55 mm par compartiment. Structure inox. Portes à fermeture magnétique. Eclairage intérieur…
Détails
UGS : 19089470
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire froide mixte, armoire positive néhative, compartiment négatif, compartiment positif, Fagor CUD-22G/M, groupe hermétique, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,654 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1318 × 842 × 2040 mm |
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Bloc cuiseur sous vide basse température
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C 

