Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Animo - Simple production café / eau chaude
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

