Glaçons pleins Gourmet. Glaçons individuels. Constructeur Scotsman. Production / jour 75 kg (3750 glaçons), avec soubassement de stockage de 39 Kg (1950 glaçons). Appareil idéal pour bar, bar à cocktails, boîte de nuit. Glaçons pleins de 20 grammes, durs et compacts, sans trous, à dilution longue. Forme déposée, conçue pour faciliter le stockage en évitant les phénomènes d’agglomération. Grande pureté, due au principe de fabrication par aspersion, l’eau étant pulvérisée sur un évaporateur horizontal intégré, les particules lourdes et les impuretés contenues dans l’eau étant éliminées par gravitation. Condensation par air.
Deux variantes: machine ACM127AS, à vidange directe et dotée du système de protection du circuit d’eau contre le calcaire EcoX – Machine ECM127AS, avec vidange par pompe à relevage (jusqu’à 1m70 en hauteur et 15 m à l’horizontale), système EcoX, traitement antibactérien naturel XSafe fonctionnant automatiquement 24H/24, système breveté de récupération du calcaire Scale–Guard.
Construction: acier inoxydable, angles arrondis. Machine sur pieds réglables. Intérieur du réservoir traité par ions d’argent (Agion) pour supprimer les virus et bactéries déposés sur les surfaces. Porte de la réserve arrondie, escamotable vers le haut, avec système d’amortissement de fin de course. Cicuit d’entrée et sortie d’air par l’avant et filtre à air de condenseur amovible et lavable, accessible en façade permettent l’implantation de la machine dans des espaces réduits. Mise en service par contact Marche/Arrêt, paramètrages par commandes électroniques. Fonction intégrée d’auto-diagnostic avec alarmes sonores et lumineuses de mauvais fonctionnement.
À partir de 3 276,00 € HT
Machine à glaçons pleins compacts, à dilution lente, daptés aux bars, bars à cocktails, night clubs. Forme spécifique déposée « gourmet » pour un stockage sans agglomération. Production de 75 Kg/24H, avec stockage intégré de 1950 glaçons (39 Kg). Système à aspersion et condensation par air. Protections anticalcaires, traitements antibactériens du réservoir et du stockage…
Détails
UGS : GOURMET75
Matériels de même marque: ScotsmanMatériels de même gamme: Glaçons pleinsMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bar cocktails, emploi frigoriste Hérault, machine glaçons bar, machine glaçons night club, Production 75 Kg glaçons opleins, Scotsman ACM127AS, Scotsman ECM127
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,670 kW |
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Production / 24 H | 75 Kg |
| Contenance | Stockage 39 Kg |
| Modèle | Modèle ACM, Modèle ECM |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 67 kg |
| Dimensions | 680 × 600 × 920 mm |
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gaufrier simple électrique Krampouz
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Appareil doseur à chichis et churros
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
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Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 





