Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

