La Société Christian Rage conçoit et réalise des agencements de laverie vaisselle sur mesure, du simple agencement à des systèmes complexes avec manutention mécanisée et automatisation maximale du process laverie particulièrement en grosses collectivités (restauration scolaire, hospitalière ou d’entreprise): débarrassage des plateaux, pré tri automatique de la vaisselle (plateaux, couverts), circuits de lavages dissociés selon le type de vaisselle (assiettes, verres, plateaux…), avec manutention et chargement des lave vaisselle mécanisés.
Les études sont réalisées en interne avec proposition établies sur plans DAO. Elles prennent en compte tous les paramètres permettant une optimisation maximale des coûts de fonctionnement, la simplification à l’extrême des tâches exécutées par le personnel, le confort de travail (diminution de la pénibilité, espaces de travail, locaux sains, aérés et clairs, sols non glissants), le respect des normes liées aux locaux humides et à la sécurité du personnel, la configuration des locaux…
La Société Christian Rage assure l’installation en coordination avec le maître d’ouvrage et les différents corps de métiers, et la formation du personnel lorsqu’elle a été prévue.
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nos réalisations

Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux 

