Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Toaster professionnel 1 étage
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 

