Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Chariot pour sachets sous vide
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Armoire à poissons positive inox
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 



