Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

