Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Animo - Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

