Table de repassage professionnelle aspirante / chauffante / soufflante. Conçue pour le traitement du linge de toilette ou de table en petite collectivité, restauration, CAT avec activité buanderie, ou en complément d’une repasseuse à cylindre.
Plateau chauffant universel « E » petite largeur en acier, dimensions 1200 x 400 / 250 mm. Poste de travail avec pointe à gauche de série, réversible pointe à droite. Plateau chauffant, avec thermostat de réglage de température, réglable en hauteur de 880 à 1050 mm, assisté par ressort. Résistance plateau de 800 W pour éviter la condensation. Repose fer pivotant. Moteur d’aspiration 600 W et soufflerie 165 Watts. Pédale d’aspiration réversible. Housse polyester. Berceau de réception des vêtements.
Existe en deux versions: 398 SAI avec chaudière inox de 5,8 litres chauffée par résistance électrique, remplissage automatique avec pompe à eau à raccorder sur réseau d’eau dure, manomètre de pression vapeur – modèle 398 SV à raccorder sur réseau vapeur.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Chariot pour sachets sous vide
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 

