Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel inox 2 étages
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

