Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster professionnel 1 étage
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Moulin à café expresso silencieux 





