Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire à poissons positive inox
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de dessouvidage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1 



