Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gaufrier simple électrique Krampouz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage 

