Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire à poissons positive inox
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

