Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - Chariot de dessouvidage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 



