Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Toaster professionnel 1 étage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 

