Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

