Chariot de service à deux arceaux. Construction soudée. Intégralement en acier inox. Montants en tube acier inoxydable d’épaisseur 12/10 ème, diamètre 25 mm, formant poignées de manutention sur deux extrémités. Stockage sur 3 niveaux superposés soudés et insonorisés, en acier inoxydable alimentaire. Plateaux emboutis, à rebords moulurés et bords écrasés. Surface de plateau 600 x 1000 mm. Niveau du plateau bas positionné à 250 mm du sol. Charge maximale supportée: 50 Kg par plateau. Espace intermédiaire entre niveaux: 260 mm.
Chariot doté de quatre roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 avec frein. Roues avec chape en polyamide et bandage en caoutchouc non marquant, surmontées de pare chocs annulaires.
Certification NF hygiène alimentaire AFNOR.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux 

