Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Chariot pour sachets sous vide
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux 

