Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Armoire à poissons positive inox
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1 

