Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

