Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Toaster professionnel inox 2 étages
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

