Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

