Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 





