Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

