Le meuble d’angle de self service est un meuble d’adaptation du self aux contraintes d’un local ou de complément de finition de meubles indépendants.
En standard, il permet d’effectuer des angles à 45° ou 90°. Sur mesure, il permet de donner au self toutes les dispositions souhaitées. Il existe deux types de meubles d’angle: angle externe (fermé côté service) et angle interne (ouvert côté service). L’angle externe est doté d’une façade et d’une rampe à plateaux dans la continuité de la ligne de self. L’angle interne constitue côté service un élément de rangement neutre ouvert, avec plancher inox et éventuellement un agencement d’étagères. En finition de linéaire ou d’un meuble en îlot, on aura toujours un angle interne, avec façade et rampe à plateaux. Il permet d’augmenter la surface de dépose plateaux devant un meuble, notamment dans les selfs en free flow (scramble).
Photos non contractuelles
Sur devis
Le meuble d’angle permet de configurer un self linéaire conformément aux impératifs du local. En standard il est généralement proposé en angle 90° ou 45°. Sur mesure, il permet toutes les configurations. Le meuble d’angle est soit ouvert (interne), avec rangement neutre côté service, soit fermé (externe) avec façade et rampe à plateaux côté client…
UGS : SELFMAN
Matériels de même gamme: Le SelfMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : angle externe, angle fermé, angle interne, angle ouvert, meuble d'angle
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Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
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Poubelle snack avec dépose plateaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
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Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
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Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
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Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
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Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
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Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
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Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire à poissons positive inox
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée 

