Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

